時(shí)間：2011年7月15日—7月17日

地點(diǎn):湖南紅星國(guó)際會(huì)展中心

主辦單位： 湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì) （原湖南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)）

　　食品工業(yè)是人類生命與健康產(chǎn)業(yè)，是關(guān)系國(guó)計(jì)民生和關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、流通、服務(wù)等領(lǐng)域的大產(chǎn)業(yè)，是湖南省傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，更是湖南省“十一五”期間有望帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得新突破的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。湖南地處我國(guó)中部?jī)?nèi)陸，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，擁有農(nóng)作物及經(jīng)濟(jì)植物1000多種，天然魚類160多種。擁有湘、資、沅、澧四水和洞庭湖五大水系，淡水面積135.38萬(wàn)公頃，天然水資源總量1640.4億立方米，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱?！昂V熟、天下足”，湖南是我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，糧食主產(chǎn)區(qū)，也是食品工業(yè)的原料大省。發(fā)展湖南食品工業(yè),對(duì)加快湖南“三化”進(jìn)程、緩解“三農(nóng)”問(wèn)題、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村都具有重要戰(zhàn)略意義。湖南是農(nóng)業(yè)大省，資源豐富，發(fā)展食品工業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件，現(xiàn)全省食品工業(yè)具有較好的發(fā)展基礎(chǔ)。

　　今年1-11月，全省規(guī)模食品工業(yè)完總產(chǎn)值1071億元，成為全省第三個(gè)千億產(chǎn)業(yè)。截止2007年，全省共有食品工業(yè)企業(yè)1.8萬(wàn)余家，其中規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)(除煙草外)1106家，主要分布在長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、常德等地。規(guī)模以上企業(yè)類別是：農(nóng)副食品加工業(yè)643家、食品制造業(yè)264家、飲料制造業(yè)171家、食品飲料煙草飼料生產(chǎn)設(shè)備制造28家。平均從業(yè)人員14.7萬(wàn)人，占全省規(guī)模工業(yè)的8.2%，湖南食品工業(yè)進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng)。到2010年，湖南省食品工業(yè)總體經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是：工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1560億元，年均增長(zhǎng)率為17～18%；湖南食品工業(yè)的飛速成長(zhǎng)醞釀了的商機(jī)。

　　隨著人們生活水平和生活質(zhì)量不斷提高，人們更加重視食品質(zhì)量和食品安全，對(duì)高端優(yōu)質(zhì)食品和進(jìn)口食品有著需求，形成了龐大的市場(chǎng)，為培育、繁榮湖南的食品工業(yè)、積極促進(jìn)、發(fā)展湖南的食品行業(yè)，組委會(huì)特此舉辦“2011湖南糖酒食品飲料博展覽會(huì)”，歡迎廣大行內(nèi)人士的關(guān)注和積極參與！

【日程安排】

　　布 展：2011年7月14日

　　展 覽：2011年7月15日--7月17日

　　撤 展：2011年7月17日下午17：00

六大亮點(diǎn)——權(quán)威、效益保證

◆權(quán)威舉辦 ——湖南食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)起主辦的行業(yè)展會(huì)。

◆規(guī)模超前 ——近20000平方，預(yù)計(jì)超600個(gè)展位，近800~1000家食品廠商匯聚。

◆市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)——長(zhǎng)沙是典型的消費(fèi)型市場(chǎng)，市場(chǎng)非?；钴S，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易輻射華中、華南。

◆貼身商務(wù)配對(duì)服務(wù)——大會(huì)推出貼切展商的商務(wù)配對(duì)服務(wù)，開創(chuàng)展會(huì)精細(xì)化服務(wù)。

◆市場(chǎng)人氣——全方位的宣傳和邀請(qǐng)，展會(huì)將有觀眾2萬(wàn)人，參觀人次近10萬(wàn)。

◆發(fā)展機(jī)遇 ——2011年是十二五開局之年，是充滿機(jī)會(huì)的發(fā)展之年。

【展覽范圍】:(參展條件：具有《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的相關(guān)行業(yè)企業(yè))。

一、酒飲料區(qū)：A各國(guó)紅酒、洋酒、烈酒、威士忌、啤酒等。B國(guó)產(chǎn)白酒、露酒、果露酒、養(yǎng)生酒、啤酒、黃酒等。C進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)型飲料、茶飲料、乳制品飲料、碳酸飲料、果汁飲料、飲用水等；D酒水、飲料及各類食品的相關(guān)添加劑、配料和輔料等

二、食品區(qū)：飲料飲品、餐飲食品、果蔬飲料、植物蛋白飲料、茶飲料、休閑食品、方便食品、糖果糕點(diǎn)、調(diào)味品、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、糧油及糧食制品、肉類、肉制品及禽、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海參、以及休閑食品、冷凍食品、肉制品、烘焙食品、營(yíng)養(yǎng)食品、土特食品、方便食品、兒童食品、食用菌等。

三、有機(jī)食品、營(yíng)養(yǎng)品健康食品、清真食品及用品；港、澳、臺(tái)、日、韓名優(yōu)企業(yè)產(chǎn)品；

四、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及精品糧油區(qū)：地理標(biāo)志產(chǎn)品、土特產(chǎn)、食用油、花生油、棕櫚油、山茶油、橄欖油、玉米油、優(yōu)質(zhì)大米、有機(jī)大米、有機(jī)食品、新鮮蔬菜、脫水蔬菜、新鮮水果、鮮活農(nóng)產(chǎn)品等；

五、 食品添加劑及配料等；

六、食品加工及包裝設(shè)備區(qū)：食品加工設(shè)備、肉類加工設(shè)備、金屬探測(cè)器、果蔬加工設(shè)備、冷藏技術(shù)、發(fā)酵生物技術(shù)、包裝機(jī)械、噴碼設(shè)備、包裝材料、飲料生產(chǎn)線、食品檢測(cè)設(shè)備等。

◆食品加工機(jī)械,食品包裝設(shè)備及其相關(guān)技術(shù),食品檢測(cè)檢驗(yàn)分析儀器及設(shè)備和相關(guān)機(jī)構(gòu)等；

◆果品蔬菜加工設(shè)備、金屬檢測(cè)設(shè)備、包裝材料及其相關(guān)技術(shù)；

◆包裝設(shè)備,紙漿模塑設(shè)備、紙箱設(shè)備、紙杯、封口、貼標(biāo)、收縮充填包裝機(jī),捆扎打包機(jī)

◆烘焙設(shè)備,月餅面包糕點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備, 各類烤箱,方便食品、調(diào)味品加工設(shè)備,廚房設(shè)備；

◆啤酒飲料灌裝設(shè)備,噴碼、套標(biāo)機(jī),CIP清洗系統(tǒng),輸送系統(tǒng),釀造設(shè)備, 啤酒飲料設(shè)備；

◆乳制品加工設(shè)備,牛奶包裝機(jī)及無(wú)菌灌裝設(shè)備,冰淇淋設(shè)備,殺菌機(jī),乳品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備；

◆肉類加工屠宰設(shè)備,冷凍冷藏設(shè)備,保鮮真空包裝設(shè)備；醫(yī)藥、保健品、罐頭食品加工及包裝設(shè)備；塑料制袋機(jī)；

◆,酒店用品、酒店設(shè)備、自動(dòng)售貨機(jī),不銹鋼制品,管道、閥門泵、儀器儀表。

【展會(huì)主題活動(dòng)】

　　1、現(xiàn)場(chǎng)舉辦大型開幕式

　　2、湖南食品行業(yè)高峰論壇

　　3、現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)及新品發(fā)布會(huì)