餐廳商用鐵板燒設備全套配置

無論是以商務接待為主的高端餐廳，商場里的中端鐵板燒自助餐，還是中餐、日料、酒吧、海鮮+鐵板燒，餐廳對設備的要求除了穩(wěn)定耐用及售后及時之外，主要是如何解決排煙問題；

志銘實業(yè)通過20余年的深入研發(fā)，以及7家自營鐵板燒餐廳的運營實踐，搭配以下全套配置即可適配所有餐廳商用場所。

志銘鐵板燒設備主機：20mm食品級合金鋼，耐用超20年，可定制任意形狀尺寸（商用鐵板燒設備都可以定做哪些形狀？）

加熱系統(tǒng)（電磁盤、電熱管、燃氣）：志銘用燃氣、電熱管、電磁盤鐵板燒設備各有什么優(yōu)缺點？

內置大吸力風機：制作美食過程中的油煙，經(jīng)過低噪音、大吸力的風機吸入設備內部；

內置油煙凈化器：餐廳商用根據(jù)食藥監(jiān)要求，油煙需凈化后才能排出室外；

排煙管道：志銘鐵板燒設備上排煙和下排煙的配置方案及煙道示意圖詳解

大理石就餐臺面：志銘鐵板燒設備大理石臺面圖片大全，除大理石外，可選定做巖板，玻璃臺面，木質臺面等；

外圍裝飾：出廠為木紋裝飾，可選任意圖案貼圖、木柵板，鐵藝，玻璃面，軟包等多種材質，搭配燈帶效果更佳（如上圖）；

加上餐具，酒杯，椅子，廚師和食材到位后，食客就座，就可以由廚師料理美食了。

別墅會所用的鐵板燒設備全套配置

隨著生活方式與社交方式越來越多樣化，越是珍貴的關系，越喜歡在自家接待，家庭式鐵板燒包間就這有越來越多的進入我們的視野中。

無論是別墅，大平層，私人會所，還是單位內部招待，都可以配置一個專屬接待珍貴關系的就餐場所。

別墅會所配置：設備主機+加熱系統(tǒng)+內置風機+內置凈化器（可選）+排煙管道+就餐臺面+外圍裝飾；區(qū)別于餐廳商用，凈化器可根據(jù)周邊環(huán)境和相關規(guī)定自行選擇是否配置。

家用島臺鐵板燒設備的全套配置

沒有大客廳大餐桌，就做個島臺式鐵板燒設備吧，三五好友，家庭聚餐，用一餐鐵板燒料理招待親朋好友。

家用島臺配置：島臺設計+嵌入設備主機+電磁加熱系統(tǒng)+內置風機+排煙管道。

家用島臺根據(jù)餐廳區(qū)域面積大小，可做多種設計方案，鐵板燒設備配置方面無需考慮凈化器和就餐臺面，有基礎煎板加熱和排煙功能即可。

鐵板燒·志銘造

志銘專業(yè)從事餐廳商用鐵板燒設備研發(fā)和制造20余年，獲得多項國內外質量認證證書和專利技術，服務過數(shù)千家國內外特色鐵板燒餐廳。